大阪燒作法~中筋麵粉加水，蛋，拌勻，紅蘿蔔，高麗菜洋蔥、切絲、玉米粒，章魚，蝦仁加進去拌勻，加一點鹽...

大阪燒作法~中筋麵粉加水，蛋，拌勻，紅蘿蔔，高麗菜洋蔥、切絲、玉米粒，章魚，蝦仁加進去拌勻，加一點鹽巴、放入平底鍋煎，最後塗上一些日式醬油、擠上美奶滋灑上海苔粉，柴魚片就完成囉！(記得麵糊不可以調太稀喔！高麗菜煎會出水會造成大阪燒太軟又太水喔！煎的時候不要用鍋鏟壓扁大阪燒喔，這樣會扁塌造成口感不好喔)

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